14-07-2010
Các nhà khoa học Việt Nam đã phát hiện được trong hệ quả sợi và
quả thể nấm Linh chi các chất có hoạt tính giống các chất điều hòa sinh
trưởng thực vật.
Sự hiện diện của các chất này đã giúp quá trình hình thành và tăng
trưởng của sợi nấm, quả thể nấm, cũng như tính hướng quang của quả thể
nấm. Cho đến nay, phát hiện này chưa từng được công bố trên thế giới.
Đây là kết quả sau nhiều năm nghiên cứu của hai thạc sĩ Cổ Đức Trọng
và Phan Thị Nhiều thuộc Công ty Dược liệu Trung ương 2. Các chất tìm
được bao gồm: auxin, gibberelline, axit abscisic, ethylene, sắc tố
authocian… Nhờ phát hiện này, anh Trọng và chị Nhiều đã thuần hóa và
trồng thành công nhiều chủng nấm Linh chi cho chất lượng tốt, đạt tiêu
chuẩn xuất khẩu sang các thị trường dược khó tính như: Nhật Bản, Đài
Loan… Đặc biệt, đề tài “Nghiên cứu trồng di thực chủng nấm Linh chi đỏ
gốc Nhật Bản” vừa được giải ba “Hội thi sáng tạo kỹ thuật” TP HCM năm
2000.
Linh chi là một loại nấm có tác dụng chống lão hóa tế bào, chống ung
thư, điều hòa huyết áp… được dùng từ hàng ngàn năm qua ở nhiều nước
châu Á. Mới đây, Cơ quan Quản lý thuốc và thực phẩm (FDA) của Mỹ đã cho
phép sử dụng Linh chi hỗ trợ điều trị bệnh AIDS trong khi chờ tìm ra một
phương thuốc hữu hiệu. Chính phủ Nhật Bản cho phép dùng Linh chi như
một phương thuốc hỗ trợ trong điều trị ung thư