Các dạng thuốc trích ly, thuốc sắc, canh thuốc
thường bỏ bã, do đó không
tận dụng được các hoạt chất của linh chi không tan trong nước.
Các dạng thuốc trích ly, thuốc sắc, canh
thuốc thường bỏ bã, do đó không tận dụng được các hoạt chất của linh chi
không tan trong nước.
1.Do đó cách sử dụng tốt nhất là: Nghiền toàn bộ nấm linh chi (cả mũ
nấm và cuống nấm) thành bột mịn. Khi dùng ăn cả bã và nước (Kể cả món
canh thuốc). Khi sắc thuốc có linh chi với nhiều vị khác, cho bột linh
chi vào túi riêng, lúc bỏ bã thuốc thì lấy bã linh chi trong túi để ăn
rồi uống nước sắc.
Liều dùng: Liều cao dùng trong thời gian ngắn chữa bệnh cấp tính. Ví
dụ: Chữa ngộ độc (thức ăn, thuốc, kim loại nặng), dùng liều 120g linh
chi chia 3 lần trong ngày.
Chữa viêm tuyến vú: Linh chi 30-50g chia 2 lần trong ngày.
Liều thấp 3g/ngày. Hỗ trợ tăng tác dụng của các loại thuốc như thuốc
chữa tiểu đường, chống viêm loét dạ dày. Dùng trong nhiều ngày để nâng
cao tuổi thọ, hết liệu trình của thuốc chính hoặc dùng thường xuyên hàng
ngày.
Liều trung bình: 6-10g/ngày chia 2 hoặc 3 lần. Với các loại bệnh kể
trên, liệu trình trung bình là 2-3 tháng, riêng với ung thư thì dùng
thường xuyên hàng ngày cho đến khi khỏi bệnh.
* Liều dùng nấm Linh chi tối thiểu 5g --> 10g mỗi ngày, nếu có
làm thuốc thì cũng phải nấu cao, li trích hoạt chất cho gọn lại để vô
nang đóng viên chứ không phải say thành bột như một số "thuốc" Linh chi
trên thị trường.
2. Đơn giản nhất là uống một viên thuốc. Cách này thường dùng cho
những người có ít thời gian.
* Cho Linh chi khô đã rửa sơ hoặc không rửa (Vì bào tử Linh chi dùng
đựơc) khoảng 20g --> 30g xát lát, vào 2 lít nước và đun sôi rồi để
nhỏ lửa và đun nước khoảng 15phút, sau đó uống nóng hoặc cho vào tủ
lạnh, uống dần trong ngày, có thể thêm đường hoặc mật ong, táo khô tùy
ý. Bã Linh chi còn lại nấu tiếp nước hai như trên.
* Cho Linh chi xát lát vào bình thủy tinh rót nước sôi và để một giờ rồi
dùng dần trong ngày, cách này gọn gàng hơn.
* Linh chi xát lát nấu nước giúp chúng ta thưởng thức được vị đắng cũng
như mầu hổ phách của Linh chi, đây là cách dùng tương đối phổ biến ở
Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc..
* Nguời Hoa ở TP Hồ Chi Minh thường hay dùng nước Linh chi nấu canh với
thịt hoặc để chưng, hầm.. Thành một món Súp Linh chi độc đáo có vị đắng
nhẫn, bồi bổ cơ thể cho những người vừa ốm dậy, cần lại sứa và người gìa
yếu.
+ Nghiền thành bột ( Linh chi rất khó nghiền vì sẽ bông lên) cho vào
tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút sau đó uống hết cả bã. Có thể
làm người dùng hơi khó chịu vì sự không tan của nó, nhưng đây là cách
dùng tốt nhất theo khuyến cáo của các nhà khoa học./.
Có 2 cách sử dụng Linh Chi: Thái lát hoặc Nghiền thành bột thái lát:
Cách này phổ biến nhất, người Hàn Quốc hay mua dưới dạng thái lát để
dùng
1. 50g Linh chi dùng được cho 10 người. Cho 50g Linh chi vào ấm đun
cùng với 1.000cc nước, đun khoảng 2~3 phút rồi tắt lửa. Để ngâm như vậy
trong vòng 5 phút rồi đun tiếp khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ. Đun đến khi
nước cạn còn khoảng 800cc thì ta được nước đầu tiên.
2. Đun nước 2 và nước 3: Sau khi được nước đầu lấy lát Linh chi ra dùng
kéo cắt nhỏ (khoảng 1cm) rồi đổ nước vào đun như khi lấy nước đầu. Đổ
lẫn nước đầu, nước 2 và nước 3 để được 2.400cc nước linh chi rồi cho vào
bình và bảo quản trong tủ lạnh.
3. Cách dùng: Một ngày 240cc chia thành 80~120cc dùng làm 2~3 lần.
4. Sau khi được nước 3 lấy bã Linh chi phơi khô đun lấy nước 4 hoặc dùng
để tắm, rất tốt cho da và tóc.
Nghiền thành bột:
Cho vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút sau đó uống hết cả
bã. Cách này có thể làm người dùng hơi khó chịu vì sự không tan của nó,
nhưng đây là cách dùng tốt nhất theo khuyến cáo của các nhà khoa học
Lưu ý:
- Nấm Linh Chi được dùng tốt nhất vào buổi sáng lúc bụng đói. Uống
nhiều nước làm tăng công hiệu của nấm Linh Chi vì giúp cơ thể thải ra
những chất độc.
- Vitamin C cũng được khuyên nên dùng chung với nấm Linh Chi vì nó giúp
cơ thể hấp thu mạnh hơn những dược chất hảo hạng có trong Linh Chi. Các
nghiên cứu cho thấy sinh tố C biến polysaccarides phức tạp thành những
thành phần nhỏ hơn, làm cho cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.
- Linh chi có vị đắng nên khi đun có thể cho thêm cam thảo hoặc táo tàu
sẽ dễ uống hơn.