17-12-2010
Nguyên liệu:
Thịt bacon
Rau diếp (xà lách)
Muối tiêu
½ quả chanh
Dầu ô liu
Cách làm:
Rau diếp rửa sạch, để ráo
Cho dầu vào chảo đun nóng. Cho thịt bacon vào rán vàng tới, không rán giòn.
Gắp thịt ra đĩa to, trải phẳng. Rắc chút muối tiêu lên bề mặt thịt.
Xếp những lá rau diếp vào miếng thịt rồi cuộn tròn lại, cố định bằng 1 cái tăm nhọn.
Xếp các miếng thịt cuộn rau lên đĩa, khi ăn vắt chút nước chanh lên trên.
Món này ăn kèm bánh mỳ rất hợp.
Bạn có thể chuẩn bị thịt cuộn rau diếp cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc tiệc finger food cuối tuần.
Chúc các bạn ngon miệng!