Sâm Hàn Quốc từ lâu đã là một sản phẩm vô cùng nổi tiếng về độ bồi bổ của nó đối với sức khỏe con người. Sâm củ khô là một trong những loại hồng sâm được ưa chuộng bởi thời gian bảo quản lâu hơn, giá trị dưỡng chất không thay đổi, thậm chí cao hơn và sử dụng tiện lợi. Vậy những loại sâm củ khô nào là tốt nhất, phân biệt chúng ra sao và nên mua ở đâu, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhé.
Sâm củ khô thông thường sẽ được chế biến, sau đó đóng hai lớp hộp kín với lớp vỏ hộp sắt bên ngoài và lớp hộp gỗ thông bên trong có tác dụng hút ẩm.
Sâm củ khô Chính phủ
Loại sâm củ khô được đánh giá là chất lượng nhất, có giá thành đắt nhất là Korea Gínen Corp (Sâm Chính phủ). Loại sâm này được sản xuất bởi Tông công ty sâm Hàn Quốc. Quy trình sản xuất sâm Chính Phủ vô cùng nghiêm ngặt, khắt khe với những quy định theo từng chi tiết nhỏ. Đất sử dụng để trồng sâm được kiểm soát từ nguồn, đến khâu xử lý và theo dõi thường xuyên. Người ta tạo ra một điều kiện lý tưởng để sâm phát triển tốt nhất, cho ra nhiều dưỡng chất nhất (đánh giá qua chỉ số saponin – sâm Chính phủ có chỉ số này rất cao, lên tới 30). Sau tối thiểu 6 năm, sâm mới được thu hoạch, kiểm tra toàn diện về cả hình thức và chất lượng rồi mới được mang đi chế biến thành sâm củ khô. Sau khi chế biến, người ta sẽ tiến thành kiềm tra thành phần tế bào thêm một lần nữa để đảm bảo dưỡng chất được giữ gìn nguyên vẹn và đảm bảo. Không chỉ vậy, quá trình chế biến sâm củ khô còn kích thích thành phần saponin có trong củ sâm tươi, vậy nên có thể nói sâm củ kho có giá trị dinh dưỡng tốt hơn với sâm tươi.
Vì thế mà sâm Chính phủ có mức giá rất cao so với mặt bằng chung các loại sâm. Các dạng đóng hộp của sâm Chính phủ sẽ chia theo khối lượng: 75gram, 150gram, 300gram, 600gram.
Sâm củ khô Daedong
Sâm Daedong được sản xuất hiện đại theo tiêu chuẩn ISO 9001 – 2000, HACCP. Đơn vị sản xuất sâm Daedong là đơn vị nhận được chứng nhận về hệ thống quản lý an toàn chất lượng. Máy móc sử dụng để chế biến sâm củ khô là hệ thống tự động và hiện đại, đạt chuẩn và xuất hiện đầu tiên tại Hàn Quốc.
Sâm củ khô Pocheon
Đây là loại sâm được trồng riêng biệt tải tỉnh Pocheon – Hàn Quốc. Đó là một trong những địa điểm được đánh giá là mang lại điều kiện thuận lợi nhất cho sự phát triển của sâm.
Để mua được những loại sâm chất lượng cao nhất này, bạn nên lựa chọn những địa chỉ lớn, uy tín để tìm hiểu và mua hàng. Hồng sâm Hàn Quốc K-Gin (hongsamhanquoc.net) với hàng loạt những cơ sở trải đều khắp Hà Nội và vươn ra cả Thành phố Hồ Chí Minh là một trong những cái tên nổi bật về nơi cung cấp sâm củ khô đảm bảo nhất thị trường hiện nay. Lựa chọn sáng suốt để trở thành người tiêu dùng thông thái, mang về những sản phẩm thực sự có lợi cho sức khỏe của bạn và những người thân.