Đã từ lâu, hồng sâm là sản phẩm bồi bổ sức khỏe cao cấp nổi tiếng đến từ Hàn Quốc được rất nhiều quốc gia trên thế giới ưa chuộng trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên về sản phẩm này, nhiều người còn chưa có hiểu biết cũng như là kiến thức để phân biệt, thậm chí còn nhầm lẫn giữa hồng sâm và nhân sâm. Chính vì vậy, bài viết sau đây sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin cơ bản nhất để có thể tìm ra sự khác biệt giữa Hồng sâm và nhân sâm Hàn Quốc.
Nhân sâm
Nhân sâm được ghi đầu tiên trong sách bài kinh, cuốn sách quý về các loại thuốc quý hiếm trên thế giới, chúng có vị ngọt, hơi đắng, hơi ôn. Theo y học của truyền thì đây là sản phẩm có tác dụng bổ nguyên khí, bổ tivi an thần, hồi phục sức khỏe cho người già, người mới ốm dậy vô cùng tốt.
Nhân sâm là loại sâm mới được thu hoạch về và chưa qua chế biến, vẫn còn nguyên rễ phụ và rễ con đầy đủ, vẫn còn lẫn chút cát và đất bao phủ bên ngoài nên có màu vàng hoàng thổ.
Nhân sâm tươi thường chỉ sử dụng trong vòng 1 tuần, còn nếu bảo quản lạnh thì tối đa chỉ được 1 tháng. Người ta thường bảo quản sâm tươi bằng rêu ẩm hoặc sơ chế rồi để trong tủ lạnh để dùng dần.
Tuy nhiên, nhân sâm chưa qua chế biến khá kén người sử dụng, vì dược tính của nó rất mạnh mẽ, đặc biệt là tính hàn. Không khuyên dùng nhân sâm tươi cho người bị cao huyết áp, trẻ em dưới 14 tuổi và phụ nữ đang mang thai.
Hồng sâm Hàn Quốc
Hồng sâm Hàn Quốc cũng xuất phát từ nhân sâm tươi từ 4-6 năm tuổi, qua quá trình hấp sấy liên tục trong nhiều ngày, lượng nước trong củ sâm tươi bị giảm đi chỉ còn khoảng 15%, ruột có màu hồng đỏ, bên ngoài có màu nâu nhạt nên được gọi là hồng sâm.
Củ sâm khô có kích thước chỉ bằng một phần ba hoặc một phần tư so với củ sâm tươi.
Hồng sâm có thể sử dụng lâu dài, như sản phẩm hồng sâm khô đóng trong hộp thiếc có hạn sử dụng lên tới 10 năm. Bên cạnh đó, củ sâm khô dễ bảo quản hơn nhiều, có thể bảo quản trong điều kiện thường chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát, không ẩm mốc là được.
Hồng sâm khô sau khi hấp sấy thì vẫn còn nguyên rễ phụ và rễ con. Tuy nhiên trong các sản phẩm hồng sâm đóng hộp thiếc, củ sâm đã được cắt hết rễ con, chỉ để lại rễ chính và được nén chặt lại nên mới cứng cáp và vuông vắn như vậy.
So với nhân sâm tươi thì hồng sâm lành tính hơn nhiều và dễ sử dụng hơn, hồng sâm có tính ôn, không lạnh như sâm tươi, có thể sử dụng cho mọi đối tượng, kể cả người già lẫn trẻ em. Đặc biệt, hồng sâm có công dụng điều hòa huyết áp rất tốt, có thể dùng hỗ trợ cho bệnh nhân cao huyết áp và các bệnh về tim mạch.
Hồng sâm khô có thể được chế biến thành nhiều dạng như hồng sâm dạng nước, hồng sâm dạng cao cô đặc, hồng sâm tẩm mật ong,...
Tìm mua hồng sâm Hàn Quốc ở đâu?
Hồng sâm và các sản phẩm của nó đang ngày càng phổ biến và được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam. Cản sản phẩm từ hồng sâm cũng ngày càng đa dạng về mẫu mã, phong phú về chủng loại. Tuy nhiên đã là thực phẩm chức năng thì không thể tránh khỏi hiện tượng bị làm giả làm nhái. Vì thế khách hàng nên cẩn trọng để không bị mua phải hàng kém chất lượng.
Để mua được hàng chính hãng, chất lượng cao, các bạn nên đến các địa chỉ uy tín và tin cậy. Có thể tham khảo trước trên mạng vào các website, fanpage bán hàng để tìm hiểu thông tin nhưng đừng quá vội vàng đặt mua mà nên so sánh ở nhiều chỗ và tìm hiểu xem địa chỉ bán này có thực sự uy tín hay không.
Một trong những địa chỉ bán hồng sâm uy tín và tin cậy đó là hệ thống cửa hàng Hồng sâm Hàn Quốc K-GIN. K-GIN có hệ thống 6 cửa hàng chính hãng ở Hà Nội và Sài Gòn, luôn cam kết mang đến khách hàng những sản phẩm chính hãng nhập khẩu từ Hàn Quốc. Bạn có thể tham khảo sản phẩm từ website hongsamhanquoc.net và liên hệ hotline tư vấn 0904.981.981 - 0936.319.818 để nhận tư vấn và tìm hiểu thông tin. Sau đó, bạn có thể đặt hàng trực tiếp hoặc đến cửa hàng mua hàng tại các cửa hàng sau:
Tại TPHCM:
Showroom 1: Số 51 Võ Thị Sáu, F6, Quận 3, TP.HCM
Tại Hà Nội:
Showroom 1: 21 Tây Sơn - Đống Đa - Hà Nội
Showroom 2: 577 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân Nam (Đối diện Pico Trung Văn)
Showroom 3: 121A - Phố Huế - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Showroom 4: 149 Cầu Giấy - Hà Nội