04-10-2012
Tại chợ lớn BuSan của Hàn Quốc cửa hàng chuyên bán nấm linh chi, loại nấm nổi tiếng cho sức khỏe bị bắt quả tang tại hiện trường vì bán hàng nấm linh chi Trung Quốc mà lấy nhãn là nấm linh chi hàn quốc. Đây là sự kiện Hàn Quốc vô cùng mất mặt với nước ngoài vì đây là nơi khách nước ngoài thường xuyên lui tới mua sâm hàn quốc và nấm linh chi.
Đoàn quản lý thị trường bất ngờ ập vào chợ Busan, nơi chuyên bán sâm hàn quốc và nấm linh chi để kiểm tra các sạp hàng này. Bị đội quản lý thị trường tra hỏi, một chủ quầy nói thật là những hàng nấm linh chi được đóng gói tại Hàn Quốc, và bao bì sản phẩm của hàn quốc nhưng ruột (nấm linh chi) thì lại là hàng của Trung Quốc.
Phóng viên có hỏi người bán: “Đúng là hàng Trung Quốc sao lại đổi nhãn thành hàng Hàn Quốc?”. Người bán hàng thừa nhận: Đúng là hàng Trung Quốc (nơi sản xuất) nhưng người Việt Nam yêu cầu làm như thế, vì lúc này đang là mùa đắt khách.
Các hóa đơn nhập hàng (Trung Quốc) thì được giấu ở trong tủ và trong cặp của người bán hàng còn giấy tờ chứng nhận “Nấm linh chi Hàn Quốc” thì được bày rải rác ở trên quầy.
Để người mua không phân biệt được nấm linh chi Hàn Quốc và Nấm linh chi Trung Quốc họ còn đóng dầu mộc giả vào nấm linh chi Trung Quốc sau đó đóng gói với nhãn hiệu Nấm linh chi Hàn Quốc để cho giống nấm thật của Hàn Quốc.
Ông Choe Wo Gyo (Chuyên viên quản lý chất lượng nông sản Busan) đi cùng đoàn kiểm tra 60 quầy hàng thì đã phát hiện ra 15 quầy hàng bán hàn nấm linh chi Hàn Quốc để bán cho khách. Như vậy 4 quầy hàng thì có 1 quầy trà trộn nấm linh chi Trung quốc vào để bán.
Phân biệt nấm linh chi Hàn Quốc và Trung Quốc là một điều không dễ dàng . Nên các quầy hàng tại chợ Busan đã lợi dụng điểm này để trộn nấm linh chi Trung Quốc vào chợ.
Để đảm bảo cho quyền lợi của người tiêu dùng, khi khách hàng mua nấm linh chi xin hãy tìm để các cơ sở uy tín, đáng tin cậy để mua hàng!
BÀI VIẾT THAM KHẢO:
CÁCH PHÂN BIỆT NẤM LINH CHI HÀN QUỐC VÀ NẤM LINH CHI TRUNG QUỐC
NẤM LINH CHI HÀN QUỐC
|
NẤM LINH CHI TRUNG QUỐC
|
* So sánh cả tai nấm:
- Bề mặt tai nấm linh chi mịn chắc, trọng lượng nặng sáng bóng
- Các bào tử nấm bám sau mặt vàng của tai nấm rất khó dụng
- Không có đường viền màu tím thẫm ở xung quanh gờ của tai nấm
- Phần mặt cắt của cuống nấm sờ vào có cảm giác mịn
* So sánh nấm thái lát
- Dùng hai tay bóp nhẹ ở phần cuối nấm không bị vỡ, không bị méo.
- Mặt cắt của nấm khi ấn vào có cảm giác chắc, cứ
|
* So sánh cả tai nấm:
- Bề mặt tai nấm nhìn xốp, trọng lượng nhẹ, màu xỉn không sáng bóng
- Các bào tử nấm bám mặt sau tai nấm rất dễ dụng
- Có thể có đường viền màu tím thẫm ở xung quanh gờ của tai nấm
- Phần mặt cắt của cuống nấm xờ vào có cảm giác sần sùi
* So sáng nấm thái lát:
- Nếu dùng hai tay bóp nhẹ ở phần cuối thì nấm dễ bị vỡ và méo.
- Phần mặt cắt của lát nấm khi ấn vào có cảm giác xốp mềm.
|