Nguyên liệu:
Khoai lang tím 2 củ
Sữa tươi nửa chén con
Sữa chua 1 hộp
Cách làm:
Khoai lang rửa sạch vỏ, gọt bỏ 2 đầu.
Cho khoai vào nồi hấp chín.
Bóc vỏ, cắt nhỏ khoai rồi cho vào bát nghiền nhuyễn.
Cho vài thìa sữa tươi vào trộn đều.
Lúc này bạn có thể dùng các khuôn với hình thù ngộ nghĩnh khác nhau để tạo hình cho món tráng miệng.
Ấn thật chặt khoai nghiền vào khuôn rồi đổ ra đĩa.
Khi ăn cho sữa chua trắng lên trên. Trang trí với vài lá bạc hà xanh mát.
Chúc các bạn ngon miệng!