Gà kẹp phô mai tẩm hạnh nhân chiên giòn - hongsamhanquoc.net
Banner
Hotline: 0904.981.981 - 0936.319.818
Tin Tức

Gà kẹp phô mai tẩm hạnh nhân chiên giòn

20-12-2010

 
Nguyên liệu:

- 2 ức gà không da, không xương
- 2 miếng phô mai
- 1 nhánh cần tây rửa sạch, cắt đoạn dài vừa tầm miếng ức gà
- 30 gr hạnh nhân xay nhỏ
- Gia vị tiêu, muối
- 1 tép hành lá, hoặc hành tây (tùy thích)
- 2 tép tỏi xắt lát mỏng


Thực hiện:

- Ức gà rạch đường giữa, chừa mép lại (đừng rạch đứt khúc nha). Rắc gia vị muối, tiêu đều lên. Cho cần tây, tỏi, hành lá hoặc hành tây lên 1 bên gà, gấp hoặc cuộn tròn gà lại. Dùng dây cột chặt gà để phô mai, cần tây không bị rớt ra ngoài.

- Hạnh nhân xay nhỏ cho ra dĩa, lăn miếng gà cuộn đều lên cho hạnh nhân bám đầy miếng gà.

- Bắc chảo nóng lên bếp, dầu tráng chảo. Cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt.

Mách nhỏ: Nếu không có lò nướng thì nên cắt gà lát mỏng hơn. Và khi chiên trong chảo, nên đậy nắp lại để hơi nóng giúp gà được chín bên trong.

Gà sau khi chiên vàng mặt xong, cho ra khay có quét xíu dầu ăn. Cho vào lò nướng ở nhiệt 200 độ C, nướng khoảng 25-30 phút cho gà chín bên trong (tùy lò) hoặc đến khi phô mai chảy ra là được.

- Gà chín, xắt từng lát để dễ ăn hơn. Món này ăn cùng với cơm nóng hay bông cải xanh luộc đều ngon.


Chúc các bạn ăn ngon.

Có thắc mắc, hỏi đáp, mời bạn comment dưới đây nhé, chúng tôi sẽ trả lời bạn

Bình luận sản phẩm

Hồng Sâm KGIN rất vui khi bạn đã quyết định để lại comment. Chú ý tất cả comment đều được kiểm duyệt cẩn thận, xin đừng cố gắng spam hoặc quảng cáo. Hãy dùng tên của bạn khi comment, không sử dụng keyword trong ô Name. Xin cảm ơn.

Click here to cancel Reply.
Telex   VNI   Off