Sâm tươi thường được sử dụng như một loại thuốc bổ rất quý hiếm. trong đó, sâm tươi Hàn Quốc luôn được đánh giá là sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe. Người ta thường mua sâm tươi Hàn Quốc để sử dụng cho bản thân hoặc làm quà tặng ý nghĩa cho những người thân hoặc những người quan trọng đối với mình.
Thị trường sâm tươi Hàn Quốc đang bị đe dọa
Chính vì thị trường sâm tươi trở nên vô cùng lo sợ như vậy, càng ngày càng có nhiều những lời mời mua sắm các sản phẩm sâm tươi Hàn Quốc xách tay, được quảng cáo là chất lượng chuẩn nhất, giá thành tốt nhất… Nhiều người vì nghe và tin về những điều tuyệt vời mà sâm tươi Hàn Quốc mang lại, nên họ sẵn sàng bỏ ra bất kỳ mức giá nào để có thể sở hữu được những củ sâm tươi Hàn Quốc được cho là tốt nhất. Tuy nhiên, người mua sẽ dễ dàng bị đánh lừa bởi những chiêu trò ma quái mà người bán sâm đang áp dụng và lừa tiền của người tiêu dùng. Bạn có tin rằng, những củ sâm non không có giá trị được họ chào bán với giá cả triệu đồng và thu về nguồn lợi nhuận bất chính rất lớn hay không?
Thị trường sâm tươi Hàn Quốc hiện nay rất đa dạng và cũng rất khó đoán. Thậm chí, cả những sản phẩm được dán tem chống hàng giả mà đến chính loại tem đó cũng có thể bị làm giả được. Nhiều người đã bỏ ra rất nhiều tiền để mua về những cuộc sâm Hàn Quốc, những tin là chất lượng, nhưng đến khi nhờ chuyên gia thẩm định thì mới biết là sâm non, không hề có giá trị về sinh dưỡng. Ngoài ra, sâm Trung Quốc hiện nay cũng đã trà trộn vào thị trường sâm tươi Hàn Quốc. Đương nhiên, sâm tươi Trung Quốc có chất lượng kém hơn và giá thành nhập vào cũng rẻ hơn, những người bán hàng lại giới thiệu đây là sâm Hàn Quốc chất lượng tốt nên nâng mức giá bán lên rất cao để lừa khách hàng.
Làm thế nào để biết là sâm tốt sâm giả?
Thị trường thực tế hiện nay cho biết, sâm Hàn Quốc xách tay thường được bán online với giá dao động từ 3-7 triệu đồng/kg. Đó là những loại sâm chất lượng trên 6 năm tuổi. Ngoài ra, những sản phẩm được chế biến từ sâm Hàn Quốc cũng được bán với giá khá cao. Đó là giá thực tế của các loại sâm chất lượng hiện nay. Lợi dụng điều này, nhiều người đã trả trộn vào những củ sâm non mới chỉ khoảng 1-2 năm tuổi nhưng lại bán với giá của sâm 5-6 năm tuổi. Những chuyên gia đánh giá rằng những củ sâm này chỉ có giá trị giống như những cây rau thông thường.
Dấu hiệu nhận biết độ tuổi của một củ sâm đó là khi chúng ta quan sát số đốt ở phần đầu của củ sâm, nó có mức đánh giá cụ thể như sau: Nếu là sâm 4 tuổi thì thường có 2 đốt, sâm 5 tuổi thì thường có 3 đốt và sâm 6 tuổi thì thường có 5 đốt. Hình dáng của củ sâm đã 5-6 tuổi thì rắn chắc hơn và có màu vàng óng rất đẹp mắt.
Còn nếu là Sâm Trung Quốc thì chúng thường có màu trắng nhợt như củ cải, và phần rễ thì lại mọc ra từ chân chứ không phải từ thân như sâm Hàn Quốc chính hãng. Sâm Trung Quốc cũng không có mùi thơm đặc trưng như củ sâm thông thường. Đồng thời quá trình vận chuyển và bảo quản nếu không đáp ứng đúng yêu cầu của sâm thì chất lượng cũng sẽ bị giảm xuống rất nhiều.