Nấm hắc chi (Nấm linh chi đen)

Thông Tin Hắc Linh Chi

Tác Dụng Của Hắc Linh Chi

Theo các tài liệu sách đông y và dựa vào kết quả nghiên cứu dược lý của y học hiện đại, dùng hắc linh chi sẽ có những tác dụng sau:

- Trị tiểu đường

- Ích thận, làm sạch máu, giải độc

- Bảo vệ gan

- Điều hòa huyết áp

- Tăng cường hệ miễn dịch

- Thường dùng trong các bài thuốc trị liệu chứng sưng gan, ngừa và trị liệu huyết áp cao…

Các chế phẩm từ nấm linh chi đen còn được dùng để điều trị nhiều bệnh như:

- Giảm và điều hòa huyết áp

- Kìm hãm quá trình phát triển HIV

- Chữa chứng bệnh suy nhược cơ thể, giảm đường huyết,

- Giúp giảm đau, giải độc trong cơ thể, giảm cholesterol trong máu

- Hạn chế chứng mất ngủ, loét dạ dày, làm tăng hệ thống miễn nhiễm của cơ thể, chữa tê thấp, làm da mặt thêm mịn

- Các sản phẩm Linh Chi bổ như Nhân Sâm, tác dụng chậm hơn sâm, nhưng chậm chắc, từ từ và tác dụng kéo dài hơn Nhân Sâm, với bệnh huyết áp  Linh Chi tốt hơn hẳn Nhân Sâm.

- Làm đẹp da, chống béo phì…Điều hoà kinh nguyệt, làm da dẻ hồng hào chống các bênh ngoài da như dị ứng, trứng cá.

- Rất tốt cho cơ thể, nhất là trong việc giải độc trong GAN.

Uống Linh Chi dài ngày không có độc tính và không có hại cho sức khỏe, hoàn toàn không có tác dụng phụ.

Cách Dùng Hắc Linh Chi (Nấm linh chi đen)

Cách 1 :  Thái lát sắc nước uống (đây là cách dùng phổ biến nhất ở Hàn Quốc)

- Nguyên liệu : lấy 30g nấm hắc chi đã thái lát, 5 quả táo tàu khô, mấy nhánh cam thảo. Rửa sạch nguyên liệu cho vào ấm với 2 lít nước. Đun sôi khoảng 5 phút hạ nhỏ lửa đun tiếp 1 tiếng 30 phút ~ 2 tiếng là được nước đầu tiên. Đun tiếp nước thứ 2 (1.6 lít), nước thứ 3 (1.2 lít) theo trình tự như vậy. Sau đó trộn 3 lần nước linh chi lại với nhau, bỏ vào bình thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh uống dần

- Cách dùng : mỗi người uống từ 1 ~ 3 lần/ ngày, mỗi lần khoảng 150cc ~ 200cc. Uống tốt nhất vào lúc đói. Khi uống cho thêm ít mật ong vào càng có lợi cho sức khỏe hơn.

- Chú ý : Nên sắc nấm hắc  linh chi bằng ấm thủy tinh và ấm sứ. Tuyệt đối không dùng ấm sắt và ấm inox vì linh chi kỵ với thành phần của sắt sẽ làm mất hiệu quả tác dụng của nấm linh chi.

* Nếu muốn uống nước linh chi thay nước uông hàng ngày, bạn có thể nấu loãng hơn. Sau 2 ~3 lần nấu bạn có thể tự điều chỉnh lượng nấm và nước cho phù hợp với khẩu vị của mình

* Nước linh chi có thể phù hợp cho tất cả đối tượng, già trẻ trai gái. Có thể uống nước linh chi liên tục thường xuyên mới có hiệu quả. Hiện nay chưa ghi nhận trường hợp nào có bị tác dụng phụ khi uống nhiều nước linh chi.

Cách 2 : Nấu tần gà, ba ba với nấm linh chi. Ngâm rượu linh chi

- Cho vài nhánh nấm linh chi đen (có thể kết hợp với nấm thượng hoàng, nhân sâm hồng sâm) tần với gà, ba ba khoảng 30 phút. Chúng ta sẽ có món gà tần linh chi (hoặc ba ba tần linh chi)  bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện bữa ăn vào cuối tuần cho gia đình và người đang dưỡng bệnh.

- Cho 300g nấm linh chi đen (có thể thái lát) vào ngâm với 5 lít rượu khoảng 6 tháng trở lên là dùng được. Có thể cho thêm ít mật ong.

*** Rượu linh chi và ba ba tần linh chi nhân sâm là những thực phẩm không chỉ tăng cường chất bổ mà còn giúp phái mạnh cải thiện sinh lý rất tốt

Canh nấm linh chi hầm thịt gà bổ dưỡng